世界首家巧克力信息中心网站成立

世界上第一个介绍有关巧克力营养研究成果及信息的网站———巧克力信息中心（http：／／www．chocolateinfo．com）近日成立，该网站创办过程中得到了世界著名巧克力生产商美国玛氏公司的支持。巧克力信息中心网站汇集了世界各地科学家提供的有关巧克力与人体健康研究方面的最新成果。网上设有专栏，从巧克力的含脂肪量、含糖量以及植物化学等角度阐述巧克力与营养等问题。（蕾）